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Wine Up Consulting

Sacacorchos de láminas.... usar en caso de emergencias
En cualquier lugar del Mundo ... en LaMancha
Vino , Momentos ...
Todo lo que esté en la Uva , lo encontraremos después en el Vino . Primera Leccion y más importante para entender el vino y valorarlo. Vino Wine Vineyard WINEUP Bodega Cellar Foofie FotoDelDia Picsoftheday Igers Instagramer Instawine Instavino Enoturismo Enologia Sumiller Sommelier Viñedo Grape Uva
Llueve en La Mancha!! (y truena)
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El Enoturismo no es sólo visitar una Bodega , es Vivir Experiencias entorno al Vino , incluyendo Turismo Cultural y sobre todo Gastronomía . El Enoturismo Inverso que propongo con el Wineuptour pretende llevar todo eso a tu Ciudad
Al caer la tarde, los últimos rayos de Sol se reflejan en los postes del Viñedo con este espectacular resultado. Son de Acero galvanizado pero parecen de Oro . Viña Vineyard Vino Wine Tomelloso Sinfiltro Sunset Puestadesol
Y dice mi hija Claudia despues de oler y mojarse los Labios con Alfonso Oloroso de @gonzalezbyass ... Papá luegi cuando tengas una Cata te llevas este vino y me mojo otra vez los labios... ya desde pequeña sabe reconocer lo Bueno ...
Ante tanto negativismo, tantas envidias, tanta zancadilla... mi única opción es Sumar , buscar lo bueno que hay en la sociedad, valorar a la gente (que se lo merece) pasar (de los que no se lo merecen) y sobre todo hacer feliz a mi familia y amigos. La vida es demasiado corta y bonita como para desperdiciarla con envidias.
Sobremesa Godiva Chocolate para acompañar un Vino i un buen brandy
Esto si son Brotes Verdes . Aquí si hay Futuro
Vivir del Vino es casi tan bonito como vivir de la Musica . Afortunado !
Este detalle en la Botella ya avisa lo qie nos vamos a encontrar dentro. Sublime Hiru3racimos Luiscañas @bodegaslc
Una pena cuando sale un corcho así... Adiós vino, hola nueva botella
Notasfincamoncloa Catafincamoncloa igual que en el Arboldelaciencia descorchar un vino es entrar en un mundo de placer, de Experiencias y porque no, de conocimiento.
Recatando.... Solo quedaran los mejores
Ayer la puesta de Sol la vivía en el Mar Medierraneo . Hoy en el Mar de Vinãs de CastillaLaMancha , Sunset Tomelloso Socuellamos WINEUP Campo
El Alfarero crea bellas piezas a partir de un trozo de Arcilla . Sus manos son las Herramientas con las que da forma acompañado de su Experiencia  e Inspiracion
Todo preparado para las primeras sesiones de Cata para la Guiadevino WINEUP . Única Guia en valorar los vinos a ciegas. Podéis descargar la guía 2014 en www.wineup.es y si os registrais como usuarios en ecatas.com podréis ser invitados a vivir la experiencia de catar para el panel de cata.
Hay vivencias que necesitan algo de tiempo para asimilarse, igual que te separas de una obra de arte para poder visualizar en toda su amplitud. Me siento privilegiado por haber vivido la experiencia del Sherrymaster2015 , el trato recibido, el entorno, la bodega, los vinos catados, lo aprendido, las personas... Esos tragos de vinos históricos ya forman parte de mi ser, un poco de mi ya pertenece a Jerez y a GonzalezByass . Gracias a los amigos de @bodegastiopepe y a Antonio Flores @hacedordevinos.
IMPRESIONANTE!! Un Vino que marca la esencia de una tierra, de un proyecto. Spainwine WINEUP
Un Gallifante para quien diga de donde es esta Vidriera ... (los Viajes  de WINEUP )
Del 1 al 3 se Septiembre se celebra el Sherrymaster de GonzalezByass en @bodegastiopepe. Este año tengo el Privilégio de participar. Cuento los días que restan para volver a una de las capitales mundiales del Vino : Jerez . Ciudad que tiene mucho que ver con Tomelloso
Colección de corchos del Wineuptour
@sedella 2009 de Lauren Rosillo. Unos dias en reposo para proceder a su cata para www.ecatas.com
Contando Proyectos  a viejos Amigos Feliz por la Compañia
Llevaba semanas esperando que el calor cesara para disfrutar de un MuyBueno vino Tinto . Sinfiltro Color Vino
Un Paisaje DiVino
Catafincamoncloa todo preparado para Descorchar la Esencia de la Tierra que vió el Vino por 1 vez en la Peninsula ibérica
Viendo el Futuro
Felizpuente . Yo lo comienzo con un Granvino Blecua de @vinasdelvero Somontano
A cenar se ha dicho! Como dicen en LaMancha ... "ale Hinchate "
Yo ya estoy preparando para la Cata via Streaming de esta tarde... Catafincamoncloa . Preparado para disfrutar de un gran vino!!
Notasfincamoncloa Catafincamoncloa fase olfativa es Intenso y Elegante . Un Vino revelador en Aromas .
De 2007 y tan Vivo . Este Vino igual que otros muchos nos demuestran el Cambio de la región Viticola más grande del Mundo CastillaLaMancha
Una Copa de Cognac François1er VSOP para las grandes ocasiones (aprovechando también la bajada de la temperatura ambiente).
Aove Oroliquido
Por fin construí la CajaDeLuz . Una Maravilla para jugar cin la imagen
Esta Lagrima no es de Sangre , es de Felicidad por un Vino Magistral . Si hay alguna Pega es que se acabe...
Recien llegado.. unos días para que se recupere de un largo y "fresco" viaje y después, LaCata de uno de los Historicos . Gracias Txamu
Vamos a por el último sorbo de 2014 . Mi Copa está preparada para llenarse del 2015  . FELIZANO
Tremendo Vino de Riberadelduero . Carnoso Frutal , Tostados .... pronto, la cata (a ciegas) en la Guiadevino WINEUP Descarga en www.wineup.es
Un buen regalo de mis cuñados!! Así da gusto. GRACIAS PEDRO Y SONIA!!! A vuestra salud
Feliz Dia del Libro y sanjordi SanJorge con un libro y un Rosado
Vino por un Tubo . Nuevos envases que facilitan el Consumo de Vino en cualquier momento
Recién llegado. Todo un Privilégio catar un Vino Unico de una de las bodegas qie mas admiro como @fincamoncloa de @gonzalezbyass. Esencia e Historia Embotellada
Granvino desde Italia 2004 y el Color es lo menos importante. Soberbio Delicado Elegante
Ayer fiesta del Orgullo Gay. Hoy y mañana Fiesta del Orgullo Español WINEUP
Nueva ficha con Instrucciones basicas para la Cata de Vino . Se entregara a todos los asistentes a mis Cursosdecata y por supuesto en el Wineuptour ojo... el arco blanco bajo el colorbdel vino esta protegido por la ley de propiedad intelectual...
Probablemente es el mejor Vino Tinto Dulce de España . Este Tintilladerota de @fincamoncloa lo estoy disfrutando en el Postre acompañado de un Quesomanchego curado. Si Donquijote viviera, en lugar de luchar contra los Molinos , lo haría por conseguir una botella más de este gran vino .
Hiru3racimos Tempranillo Homenaje al Vino y al Buengusto de @bodegaslc Luiscañas Rioja
La instantánea Mejora cualquier Objeto . Hasta mi Sacacorchos de la Bodega de Francis Ford Coppola
Notasfincamoncloa Catafincamoncloa no creo que dure mucho tiempo lo que queda... pero se agradece el tapon complementario. Quedara de recuerdo
Como todos los años agradezco el detalle a @BodegasValdemar y les deseo igualmente Feliznavidad y un venturoso 2015
No todo es trabajo.... El Vino tiene entre otras virtudes la capacidad de revivir experiencias. He elegido un Oldamsterdam para Tiopepe Finoenrama y una foto de la Solera fundacional de @bodegastiopepe
Una Etiqueta Moderna para un Vino Moderno . Altos r pigeage de la Doc Rioja
Comienza Granreserva en Tve1 . A maridar la serie con una buena variedad de Chocolate
Tenia una Sorpresa guardada para la Cata Wineuptour en Pamplona con @cellavinarium. Un Vino Medalladeoro en el concurso Tempranillo al Mundo de @bodegasochoa.
Uno de los vinos Estrella que participan en la edición de Otoño del Wineuptour . Quercus Tempranillo
En Tomelloso estamos de Feria y Fiesta en honor a la Virgendelasviñas . Permitirme que lo celebre por todo lo alto. Como las temperaturas son las que son (y yo que soy hombre de tintos) elijo el que es sin duda el mejor Sauvignonblanc Vino Blanco de España
Felices sueños.... para mí se acabo la Feria de Tomelloso . El año que viene, mas y mejor. Brindo por ello con un gran Espumoso Frances que estara en la próxima Edicion de la Guiadevino WINEUP . En pocos dias...
Un trago Sublime del mejor aguardiente del Mundo (al menos lo que yo he catado hasta la fecha y avalado por cantidad de premios internacionales) Verum Aguardiente de Uva Gewurztraminer de @verumbodegas
Que majos la gente de LinkedIn por fin una tarde de relax!!
Negroamaro Salento Vino Wine Italia Italy
Paz , Calma , Sosiego , Satisfaccion , Ilusion , Futuro , Proyecto , Estreno ... todo ello Armonizado con un Vino Unico de @gonzalezbyass Noe Vors PX Jerez . ¿Las Joyas se beben? Respuesta : a las pruebas me remito.
De los vinos que me han regalado a lo largo de mi vida, este de @bodegasberonia es hasta la fecha el que más ilusión me ha hecho. Por muchas cosas, para mí Beronia siempre es especial por compartir cosecha fundacional. El valor, es el que uno quiera dar y para mi este es el que más valor tiene. Me adelanto a alguna pregunta que seguro vendrá: me lo beberé, el vino es para beber y la botella (vacía) para guardar.
Mi elección de Hoy CondeDeValdemar Reserva 2007 de @BodegasValdemar con Judiaspintas con Oreja Chorizo y Morcilla de mis amigos Rualco de Socuellamos
Metal sobre madera de caoba en la caja de bombones de zchocolat.com. Si esto es lo de fuera imaginar lo de dentro... Para degustarlo hay que ir al Wineuptour
Vino Blanco Wine White WINEUP Guiadevino Wineupguide
No dejan de llegar Buenasnoticias . La Guiadevino WINEUP en la revista LAETIQUETA
Hace 15 Anos llegaba sin hacer ruido y con poco conocimiento de lo que era el Vino . 15 ! Años han pasado de vida Profesional  en exclusiva dedicados al sector. Gracias a que nunca me lo pusieron facil he superado retos, he publicado un libro, una guia de vinos, creado paginas webs, escrito artículos que han sido premiados... sigo con humildad pero ahora me puedo pegar ciertos caprichos sabiendo lo qie tengo entre manos. Amigos Salud y WINEUP
En Color con el Wineuptour . Todo preparadi en Sevilla Salamanca Granada Murcia y Madrid . En breve concretaremos fechas y lugares
Hoy despues de 3 dias seguidos de Cata , Viajo a Italia a través del Vino Negroamaro Salento . Mineral Aceitunanegra Cacao amargo
Desoues de un largo viaje y de sufrir las inclemencias del tiempo, toca descansar y atemperarse para la cata. Más en www.ecatas.com. @txamu
Y la ultima sesión de cata: tintos con mas de 12 meses en barrica. QUE NIVELAZO!! Que difícil se me esta haciendo. Por un lado disfruto por otro sufro por los vinos que se quedaran fuera. WINEUP
Yo buscando la Inspiracion y resulta que estaba embotellada por @valdemar! Maturana que recuerda Montebajo Balsamico Terroso Cafe Mineral un vino Excepcional de una Bodega Excelente
Esta fue la elección de hoy. Gran reserva 2001 de @bodegasberonia Magia para disfrutar de un dia especial.