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林祖媽咖啡房

June 22 : 這禮拜有陪睡房客,而且是祖媽的剋星(笑),早上喝咖啡時間是她說醒了才算! 林祖媽咖啡房 咖啡 早晨咖啡 Wakeupandsmellthecoffee dailyroutines brewcoffee morningcoffee freshbrew daily brewing 7AMto8AM coffeebean
June 16 我的桑椹早晨 / My Mulberry Mornings : 手沖一款有莓果風味的咖啡將實驗性強的桑椹冰球風味展開,冰球的顏色還不盡理想,但喜歡像科幻電影裡把物體冷凍,經過一段時間後解凍、甦醒,它還是保持當時的狀態。 今天的標題向 王家衛 導演的電影《 我的藍莓夜 / My Blueberry Nights 》致敬。(笑) 雖然它不是科幻片,但如果能和一位神似 娜塔莉波曼 / Natalie Portman 的人一同趴在咖啡店吧檯還是很奇幻啊! 林祖媽咖啡房 咖啡 早晨咖啡 wakeupandsmellthecoffee dailyroutines brewcoffee morningcoffee freshbrew daily brewing 7AMto8AM coffeebean
June 18 林祖媽playlist : 「17歲」是有顏色、味道、溫度或是旋律的嗎? 當忘了17歲(該)是什麼模樣,加拿大樂團 Broken Social Scene / 崩世光景 的 “Anthems For A Seventeen Year-Old Girl" 就是帶我回到那年紀該有的天真浪漫、浪費時光、我行我素和不計後果。 歌裡呢喃唱著“Used to be one of the rotten ones and I liked you for that…Bleaching your teeth, smiling flash, talking trash, under your breath…Park that car, drop that phone, sleep on the floor, dream about me…”就這樣反覆吟唱,漸漸的看到幅青春無敵的畫面。 有趣的事,一直拍不到理想的照片有些喪氣,而轉個身不小心打翻身旁的Mason Jars,它們就隨意倒下,而我就拍了一張。 林祖媽咖啡房 咖啡 早晨咖啡 wakeupandsmellthecoffee dailyroutines brewcoffee morningcoffee freshbrew daily brewing 7AMto8AM coffeebean brokensocialscene
June 23 客房早餐 : 房客很晚起醒來就有早餐吃,而且是日本藍瓶子的 Granola!!(Fancy ) 小老饕愛肉桂味~ 林祖媽咖啡房 咖啡 早晨咖啡 wakeupandsmellthecoffee dailyroutines brewcoffee morningcoffee freshbrew daily brewing 7AMto8AM coffeebeans bluebottlecoffee bluebottlecoffeejapan
June 17 偷學步: 除了出借器具外,有好撇步也大方分享的 Polly 這次傳授快速沖出冰咖啡的玩法真深得人心。 這和之前用的疊疊樂法(drip coffee &冰塊在 Aero Press tube 裡)有相似之處,但Polly法更為精簡,只要一個器具就完成,一大早喝咖啡的需求就是簡潔快速且不用洗一堆東西。 這很重要啊,快筆記! 林祖媽咖啡房 咖啡 早晨咖啡 Wakeupandsmellthecoffee dailyroutines brewcoffee morningcoffee freshbrew daily brewing 7AMto8AM coffeebean icedcoffee
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